1、创新能够赋予中餐厅旺盛的生命力，我们仔细观察现在的中餐厅设计很多都是在模仿只有其形而没有其韵味，而我们大胆的去创新能够让我们自身的特色更加的突出鲜明，用我们独特的饮食文化带给食客不同的体验，才是最重要的。
2、创新能够让我们更好的迎合和满足现代社会环境下大众的欣赏眼光和品位，中式餐厅其本身和菜肴都是极具文化底蕴的，创新设计我们应该重点放在饮食文化的挖掘和呈现上，中餐厅内应布置得整齐和谐、井然有序、清洁明亮、图案淡雅、摆设新颖、挂幅别致。中餐厅布置要坚持个性化与适应性相结合，民族化与现代化相结合，典雅化与气氛化相结合的原则。让人们品尝美食的同时领略和鉴赏其背后浓郁的文化韵味。
3、创新会让我们的餐饮店变的与众不不同提升了自身在同行中的竞争力，能够很好的为我们招揽顾客，而能否留住顾客就需要看我们的菜肴和服务了；同时也很好的打破了现在中餐厅设计一直被模仿从未被超越的魔咒。
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